La schizophrénie de l’étiquetage des produits

Depuis le début de la crise sanitaire, les débats autour de la relocalisation de l’activité connaissent une nouvelle jeunesse. Pour sa première publication chez Hémisphère gauche, Gabriel ARNAULT, l’un des fondateurs de la Gazette du Made in France, revient en détail sur l’un des enjeux clés de cette question : l’étiquetage des produits.  Alors que […]